2026年01月15日
□杜林波
從昔日“好產(chǎn)品難賣”的窘境，到如今“爆款供不應(yīng)求”的盛況，豫東平原的冬日里，扶溝縣包屯鎮(zhèn)趴地菠菜的走紅，絕非一場(chǎng)偶然的流量盛宴，而是我市堅(jiān)持建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的生動(dòng)縮影。
從一棵菠菜的爆火，更能窺見(jiàn)我市農(nóng)業(yè)品牌深耕的定力。趴地菠菜并非新品種，卻是當(dāng)?shù)貓?jiān)守品質(zhì)的老味道，霜打后的軟糯清甜，源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品原生態(tài)品質(zhì)的極致追求。我市不僅為扶溝蔬菜打造“母子品牌”體系，更培育出沈丘槐山羊、商水玫瑰等一批地域特色品牌，讓“豫字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品從“大眾貨”變成“搶手貨”。
趴地菠菜帶來(lái)的連鎖效應(yīng)，印證了我市農(nóng)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的智慧。這種“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、農(nóng)戶受益”的發(fā)展格局正在逐步形成——通過(guò)完善電商服務(wù)體系，引入專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)搭建產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，為農(nóng)業(yè)強(qiáng)市建設(shè)插上數(shù)字化翅膀；企業(yè)發(fā)揮市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)打通銷售渠道，合作社串聯(lián)起千家萬(wàn)戶，形成緊密的利益共同體。這一模式不僅讓農(nóng)戶分享產(chǎn)業(yè)增值紅利，更激活了農(nóng)村發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，讓蔬菜產(chǎn)業(yè)真正成為鄉(xiāng)村振興的支柱。
作為農(nóng)業(yè)大市，我市不止有扶溝的優(yōu)質(zhì)蔬菜，更有鄲城的玉米深加工、商水的紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈、西華的食用菌產(chǎn)業(yè)等特色板塊，正構(gòu)建起種養(yǎng)結(jié)合、三產(chǎn)融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。趴地菠菜的清甜，是我市農(nóng)業(yè)堅(jiān)守品質(zhì)的味道，是數(shù)字賦能的味道，更是共建共享的味道。
未來(lái)，唯有持續(xù)深耕特色產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)區(qū)域品牌、深化三產(chǎn)融合，讓更多趴地菠菜式的鄉(xiāng)土好物出圈，才能真正筑牢農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的根基，讓豫東平原的沃土，種出更多鄉(xiāng)村振興的碩果。②11
